JOHO, 1236 Tannon Rattanabhithan
(Road to Home Garden)
email: info@dr-pizza.com



TUESDAY-SUNDAY 17:00-22:00
Monday closed
้์วันอังคาร-วันอาทิตย์ 17:00-22:00
วันจันทร์ หยุด


DR Pizza , founded in October 2007, is the first Brick-Oven Pizzeria in Nakhon Ratchasima.

Here, the Pizza is handmade like the original from Naples, Italy where the first pizza came from, over one century ago. Our philosophy is to make it as original as we can. We use Italian canned tomatoes and other incredians from Italy. The dough is kneaded and shaped by hand, no machines were used. The very hot Brick-Oven finally gives the pizza that delicious taste.

Enjoy your favourite Pizza!

เดอะ พิซซ่า. .

ดร. พิซซ่า ซึ่งก่อตั้งขึ้นในเดือนตุลาคม 2550 เป็นแห่งแรกและดังนั้นจึงเป็นร้านขายพิซซ่าที่ใช้เตาอบที่ทำด้วยอิฐที่เก่าแก่ที่สุดในจังหวัดนครราชสีมา

ที่นี่จะทำพิซซ่าโดยใช้มือเหมือนกับสูตรดั้งเดิมจากเมืองเนเปิ้ลส์ ในอิตาลี ซึ่งเป็นสถานที่ต้นกำเนิดของ พิซซ่ามานานกว่าหนึ่งศตวรรษ ปรัชญาในการทำงานของเราคือการทำพิซซ่าให้เหมือนกับต้นตำรับมากที่สุดเท่าที่เราสามารถทำได้ เราจะใช้มะเขือเทศกระป๋องและแป้งที่เป็นสูตรเดิมจากอิตาลี โดยนำแป้งทำ
พิซซ่ามานวดและจัดรูปร่างด้วยมือ ไม่มีการใช้เครื่องมือใด ๆ

ในขั้นสุดท้าย จะนำพิซซ่าไปอบในเตาที่ทำด้วยอิฐ โดยใช้ถ่านไม้ ซึ่งจะทำให้พิซซ่ามีรสชาติแบบดั้งเดิมและอร่อย